Lors de l’élection des meilleurs vins belges de l’année qui a eu lieu le 18 septembre 2013 à Bruges, deux médailles d’or ont été décernées aux vins rouges et blancs « Château Bon Baron » de Lustin et Houx.
Depuis 2005, l’association flamande des Sommeliers organise l’élection du meilleur vin belge permettant aux producteurs de faire découvrir leurs vins rouges, blancs ou effervescents.
Un Pinot noir 2011 très apprécié
Le Pinot noir 2011 Château Bon Baron, un vin rouge, a reçu la médaille d’or ainsi que la meilleure cote. Il provient du vignoble des terrasses du Burnot idéalement exposées.
Les raisins sont de grande qualité et la vigne est régulièrement effeuillée à la main afin de laisser seulement les meilleures grappes sur les pieds. Tous les médaillés reçoivent un diplôme remis par l’association flamande des Sommeliers
Le Chardonnay 2010 Château Bon Baron médaille d’or des blancs
La dégustation des échantillons des différentes catégories présentes se fait à l’aveugle et sous haute surveillance. Là encore, il s’agit de vin de qualité grâce à une exposition des vignes particulièrement propice à la bonne santé du raisin.
Neuvième édition de l’élection des meilleurs vins belges
Le jury de cette neuvième édition était composé de sommeliers belges, français et allemands. Pour décerner les prix, les membres du jury se basent, entre autres critères, sur la couleur, l’intensité du vin mais également sur ses arômes, son goût ou sa structure. Plusieurs domaines wallons étaient représentés comme celui des Agaises qui s’est vu attribué lui aussi deux médailles d’or pour ses vins effervescents.