Comment s’assurer de la qualité d’un vin ?

Considéré comme un antioxydant par excellence dans l’organisme, le vin est indispensable pour la santé et le plaisir. Il aide à prévenir certaines maladies cardio-vasculaires, à renforcer le système immunitaire et agrémenter les repas. Il existe différents types de vin, allant du rouge au blanc en passant par le rosé. Pour opérer un bon choix sur le marché du vin, quelques caractéristiques indispensables sont à connaître absolument. Nous vous invitons à les découvrir dans cet article.

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Découvrir les différentes régions viticoles de France

Vous savez sans doute que le monde du vin est très vaste et vous avez une multitude de cépages. Lorsque vous êtes un novice dans ce secteur, il est difficile de comprendre le fonctionnement et d’avoir des réponses à la fois claires et précises. C’est pour cette raison que le site Web sur les vignobles est vraiment intéressant, car vous aurez à votre disposition plusieurs rubriques très sympathiques pour apprendre tout ce dont vous devez savoir sur le vin en France et même à l’étranger.

Comment découvrir les régions viticoles de France ?

Le secteur du vin connaît un succès sans précédent que ce soit pour les investissements ou pour acheter une bonne bouteille afin d’accueillir les convives dans les meilleures conditions. Bien sûr, ce site est pratique puisqu’il propose une quantité astronomique de données que ce soit pour les cépages français et les différentes régions viticoles. En effet, le marché ne se focalise pas seulement sur le Bordeaux par exemple. 

  • Vous aurez alors les principaux cépages pour les vins en France comme le merlot et le chardonnay ainsi que le Syrah.
  • Ce sera l’occasion de découvrir les appellations de France en fonction des différentes régions viticoles.
  • Vous pourrez en apprendre un peu plus concernant les vins de Bordeaux, ceux de la Bourgogne ou encore le fameux Beaujolais.
  • Vous serez aussi accompagné pour comprendre le vocabulaire du vin et avoir quelques informations pertinentes sur la biodynamie.

Le site dédié aux vignerons est alors pratique, efficace et surtout fiable puisqu’il est proposé par de véritables passionnés. Vous pourrez ainsi apprendre à faire vieillir votre vin dans une cave pour qu’il puisse conserver toute sa superbe au fil des années. La rubrique consacrée aux conseils est vraiment très pertinente pour les novices, mais aussi les professionnels qui cherchent toujours à améliorer leurs compétences au fil des jours.

École des Vins et Spiritueux : Pourquoi choisir cet établissement pour suivre vos cours d’œnologie ?

Vous êtes un amateur ou un professionnel du vin ? Vous aimeriez acquérir ou développer vos connaissances en la matière ? Ne cherchez pas loin ! L’École des Vins et Spiritueux (EVS) vous ouvre grandement ses portes. Leader français en formations à l’œnologie, cet établissement vous donne l’occasion de bénéficier des cours d’œnologie pouvant vous permettre de devenir rapidement un expert incontournable du vin. Découvrons rapidement cette école de grande renommée installée à Paris et Lyon et les différentes formations qu’elle offre.

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Vins et cépages de France : quel vin choisir pour son mariage ?

Tout comme à un apéro, un dîner ou une réunion professionnelle, le vin est de tradition à un mariage pour accompagner son menu. Aguerri ou amateur, vous êtes à la recherche du millésime qui fera d’emblée le succès de votre grand jour ? Difficile de faire le choix entre un rouge, un blanc et un rosé, parmi tous les cépages connus de France. Faites une mise au point pour choisir votre cuvée sans fausse note pour le jour J !

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En France, quelle cave à vin choisir pour 2018 ?

Afin de bien conserver le vin, une cave à vin est indispensable. Mais pas facile de poser son choix, surtout face aux différents modèles haut de gamme que l’on a devant soi quand on va sur Internet pour sillonner les magasins en ligne. Selon les connaisseurs, plusieurs paramètres sont à prendre. Ce sont l’aspect écologie, l’ergonomie du gros électroménager, sa robustesse à longue échéance, sa capacité en litres, sa sonorité sans oublier le design, qui a le pouvoir de sublimer ou non votre cuisine. Vous n’avez pas le temps de tout vérifier ? Nous avons établi, spécialement, pour vous, une liste des meilleurs caves à vin du moment. Continuer la lecture de « En France, quelle cave à vin choisir pour 2018 ? »

Tout savoir sur le vin : les conseils pour les débutants

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Pourquoi le vin est-il rouge ou rosé ? Comment le conserver ? Il n’est pas toujours nécessaire de suivre des cours d’œnologie pour connaitre les bases du vin et mieux comprendre les techniques de vinification, les cépages et autres termes techniques bien souvent utilisés dans le monde du vin. Amateurs de grands crus aux fines papilles, voici tout ce qu’il a à savoir sur le vin ! Continuer la lecture de « Tout savoir sur le vin : les conseils pour les débutants »

Comment ouvrir une épicerie fine ?

Se lancer dans l’ouverture d’un commerce n’a que des avantages. Les épiceries fines ont d’ailleurs le vent en poupe depuis ces dernières années. Entre les produits qualitatifs, la proximité avec les clients et la bonne rentabilité de ce secteur d’activité, les géants de l’agroalimentaire ont du souci à se faire. Voici notamment les clés pour ouvrir une épicerie fine et réussir le lancement de son commerce. Continuer la lecture de « Comment ouvrir une épicerie fine ? »

Ce que signifie la capsule d’un vin

L’histoire des étiquettes de vin est très ancienne, puisque déjà les amphores de l’antiquité portaient des indications sur leur contenu. Mais c’est au début du XIXème siècle, avec l’invention de la lithographie, que l’étiquette va devenir l’indispensable et systématique associée de la bouteille de vin : une codification bien pensée et supervisée par la loi permettant de s’y retrouver (assez) aisément. Continuer la lecture de « Ce que signifie la capsule d’un vin »