Cuisiner avec du vin : principes et recettes

La cuisine française propose de nombreuses spécialités traditionnelles cuisinées au vin. En effet, ce breuvage n’est pas seulement dédié pour accompagner les repas au quotidien et les repas de fête. Il s’emploie aussi dans la préparation des différents plats et sauces pour leur donner du caractère. Découvrez dans ce guide quelques conseils pour bien utiliser le vin en cuisine.

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Caviste : quels sont les avantages de la caisse enregistreuse en ligne ?

Pour optimiser la gestion de caisse de son magasin, l’utilisation d’une caisse enregistreuse en ligne constitue un atout considérable pour tout commerçant notamment pour les cavistes. Que ce soit pour mieux gérer leur commerce ou accroître leurs ventes, cette solution offre divers avantages. Tour d’horizon.

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Vinothérapie : lorsque la beauté et le bien-être passent par les vignobles

Soucieuse de votre bien-être, vous êtes en perpétuelle recherche de nouveaux soins et traitements pour prendre soin de votre corps et de votre beauté ? Si vous ne connaissez pas encore la vinothérapie, c’est le moment de la tester. Il s’agit d’un naturel à base de raisins, reconnu pour ses effets rajeunissants et amincissants. Pour en savoir plus, suivez le guide.

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Quels sont les métiers dédiés aux passionnés de vin ?

D’une manière générale, la passion pour le vin se développe avec les années, si bien que de nombreuses personnes en font même leur profession. En effet, le secteur viticole représente aujourd’hui plus de 500 000 acteurs répartis dans les vignes, les commerces, les restaurants ou encore le tourisme. Découvrez justement ces métiers dédiés aux adeptes de ce breuvage aux mille et une vertus qu’est le vin.

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Suivre une formation WSET pour devenir expert en vin

La plupart des grands connaisseurs du vin ont tous suivi une formation WSET. C’est un cursus idéal pour se former à la dégustation de vins et spiritueux, mais aussi tout ce qui concerne le monde du vin. Le Wine & Spirit Education Trust est un organisme de formation qui dispense des cours partout dans le monde et en plusieurs langues. L’attestation qu’il délivre est reconnue par tous les professionnels du milieu.

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Une décoration de mariage utile et personnalisable avec des produits réutilisables

détail avec tous les éléments auxquels il faut penser (traiteur, décoration, location de la salle, location de vaisselle, etc.). Facilitez-vous la vie en éliminant un des éléments de cette liste. Après avoir lu cet article, vous ne pourrez qu’adopter le gobelet réutilisable pour votre grand jour.

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Bien ranger ses bouteilles de vin : une question de technique et d’esthétique

Vous adorez vos dizaines, cinquantaines ou centaines de bouteilles de vin. Quand vous avez des invités, elles font votre fierté. Mais, vous cherchez à agrandir votre collection et souhaitez aménager une pièce entière pour exposer vos grands crus et grands classiques. Qu’elle soit naturelle ou climatisée, le rangement de vos bouteilles de vin doit faire l’objet d’une planification. Déjà, vous devez vous poser 3 questions en amont de votre projet : quelle est la taille de la pièce dédiée ? Combien de bouteilles envisagez-vous d’entreposer ? La pièce convient-elle pour la conservation de vos crus ?

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