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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
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- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Comte André de Monpezat 2008
Le vin Comte André de Monpezat est un Cahors , de plus ce millésilme est issu de cépage Merlot. Les millésimes listés pour ce cru partent de 1990 jusqu'à 2008.
Grâce à son caractère, ce Comte André de Monpezat accompagne parfaitement les plats suivants : cèpes, pâté de lièvre et salade de haricots verts.
Et de plus globalement (étant un Cahors) fromages à pâtes persillées, porc et salades vont bien avec ce vin-là.
Le Comte André de Monpezat est réalisé par Cave des Côtes d'Olt située sur la commune de Parnac.
Cave des Côtes d'Olt réalise aussi d'autres vins parmi lesquels le Côtes d'Olt - L'Abbaye (Coteaux-du-quercy), le Côtes d'Olt - Cahors Terre de Gaule (Cahors), le Côtes d'Olt - Cuvée Réservée (Cahors), le Comte André de Monpezat (Cahors) et le Côtes d'Olt - Les Médiévales (Sud-Ouest).
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Comte André de Monpezat (Cahors), vous pouvez contacter Cave des Côtes d'Olt par téléphone au 05 65 30 71 86.