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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
- Gibier
- Haricot
- Lapin
- Lièvre
- Mouton
- Oie
- Porc
- Andouille
- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château de Gaudou 2002
Le vin Château de Gaudou est un vin d'appellation Cahors. Les cuvées recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2001 jusqu'à l'année 2011.
De par ses caractéristiques, le cru Château de Gaudou s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : ragoût de mouton, pâté de lièvre et dinde.
De façon plus large (en tant que Cahors) saumon, beignets salés et salades s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Château de Gaudou est produit par le producteur Fabrice Durou situé à Vire-sur-Lot (Lot).
Ce producteur Fabrice Durou produit par ailleurs d'autres crus, comme par exemple le Château de Gaudou, le Château de Gaudou Renaissance Elevé en fût de chêne, le Château de Gaudou - Cuvée Grande Lignée, le Château de Gaudou Reserve de Caillau et le Chateau de Gaudou - Premier Grain.
Pour commander ce vin Château de Gaudou, vous pouvez joindre le producteur Fabrice Durou via téléphone au numéro suivant 05 65 36 52 93.