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Catégories de plats accordés à ce vin
Présentation du vin blanc La Fleur de Mondésir 2010
Le vin La Fleur de Mondésir est un Bergerac. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin partent de 2008 jusqu'à 2011.
Grâce à son caractère, le La Fleur de Mondésir s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : toasts aux oeufs de caille, oeufs et quenelles de pommes de terre.
De façon plus générale (étant un Bergerac) pomme de terre, oeufs et toasts s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce La Fleur de Mondésir est produit par le producteur Univitis situé dans la commune de Les Lèves-et-Thoumeyragues (Gironde).
Univitis produit aussi d'autres crus, parmi lesquels le Château la Courtiade, le Domaine de la Guillonie, la Fleur de Mondésir, le Château la Mondette et le Château les Vergnes.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de La Fleur de Mondésir, vous pouvez joindre le producteur Univitis en appelant le 05 57 56 02 02.