Demoiselles Gaubert 2009
Producteur : Château L'Espigne
Appelation : Fitou (Languedoc-Roussillon - Languedoc)
Cépages : Carignan, Grenache Noir, Syrah
Millésimes : 2009
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Présentation du vin rouge Demoiselles Gaubert 2009
Le vin Demoiselles Gaubert fait partie des vins d'appellation Fitou et ce vin est à base de cépages Carignan, Grenache Noir et Syrah. Une seule cuvée est à ce jour recensée pour ce cru, celle de l'année 2009.
Grâce à sa nature, le Demoiselles Gaubert s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : civet de sanglier, rôti de porc et maroilles.
De façon plus générale (étant d'appellation Fitou) porc, escargot et fromages à pâtes molles et croûte lavée s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Demoiselles Gaubert est produit par le producteur Château L'Espigne situé dans la commune de Villeneuve-les-Corbières (Aude).
Château L'Espigne produit aussi d'autres crus, parmi lesquels le Jean Cassignol, le Pla de Rouffia, le Demoiselles Gaubert et le Muscat de Rivesaltes.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Demoiselles Gaubert, vous pouvez joindre le producteur Château L'Espigne au numéro suivant 04 68 41 92 46.