Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure 2008

Localisation : Languedoc-Roussillon > Languedoc > Corbières

Type

Rouge

Note
de Maurice le Caviste

--/20

Année

+++

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Producteur : Cave d'Embres & Castelmaure

Appelation : Corbières (Languedoc-Roussillon - Languedoc)

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah

Millésimes : 2010 - 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005

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Présentation du vin rouge Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure 2008

Le vin Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure fait partie des vins d'appellation Corbières et ce vin est à base de cépages Carignan, Grenache et Syrah. Les cuvées que nous avons recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2005 jusqu'à l'année 2010.

De par sa nature, le cru Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : côtelettes de mouton, rösti et pizza.

De façon plus large (étant d'appellation Corbières) porc, pizzas et amuse-bouches s'accordent très bien sur ce vin-là.

Ce vin Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure est produit par le producteur Cave d'Embres & Castelmaure situé à Embres-et-Castelmaure (Aude).

Ce producteur Cave d'Embres & Castelmaure produit par ailleurs d'autres crus, comme par exemple le Cave de Castelmaure - Vavavoum !, le Cave de Castelmaure - Le Castelmaure, le Cave de Castelmaure - La Chapelle, le Cave de Castelmaure - La Pompadour et le Cave de Castelmaure - Le Paradis.

Pour commander ce vin Cave de Castelmaure - Les Hauts de Castelmaure, vous pouvez joindre le producteur Cave d'Embres & Castelmaure au numéro suivant 04 68 45 91 83.