{"id":658,"date":"2017-09-27T13:44:02","date_gmt":"2017-09-27T12:44:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.maurice-le-caviste.com\/?p=658"},"modified":"2017-09-27T13:44:02","modified_gmt":"2017-09-27T12:44:02","slug":"decouverte-meilleures-regions-viticoles-australiennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maurice-le-caviste.com\/leblog\/decouverte-meilleures-regions-viticoles-australiennes\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte des meilleures r\u00e9gions viticoles australiennes"},"content":{"rendered":"

L’Australie s’est cr\u00e9\u00e9 une notori\u00e9t\u00e9 internationale en termes de vin. Gr\u00e2ce \u00e0 ses vins m\u00e9daill\u00e9s, le pays des kangourous est la destination id\u00e9ale pour une exp\u00e9rience \u0153nologique remarquable. Tout au long de votre s\u00e9jour, vous aurez la possibilit\u00e9 de d\u00e9guster de bons vins. De plus, l’Australie compte une soixantaine de r\u00e9gions viticoles. Chaque r\u00e9gion dispose de ses propres c\u00e9pages. Voici donc les meilleures r\u00e9gions \u00e0 visiter au cours d’un s\u00e9jour \u0153nologique en Australie.<\/strong><\/p>\n

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Barossa Valley dans le South Australia<\/h2>\n

Le South Australia reste la premi\u00e8re r\u00e9gion productrice de vin du pays. La grande qualit\u00e9 de son terroir n’est plus \u00e0 douter. On y trouve un grand nombre de r\u00e9gions viticoles tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bres o\u00f9 il fait bon d\u00e9couvrir et \u00e0 inclure dans un circuit en Australie. Barossa Valley dispose du premier rang dans le South Australia. Cette r\u00e9gion viticole, situ\u00e9e \u00e0 70\u00a0km d’Ad\u00e9la\u00efde et tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bres dans le monde, a forg\u00e9 sa renomm\u00e9e \u00e0 partir de ces nombreux domaines. Ce sont les lieux de pr\u00e9dilection des amateurs de vin pour d\u00e9guster les meilleurs crus qui soient. La visite des caves est un excellent moyen pour les d\u00e9couvrir.
\nSi vous souhaitez explorer cette r\u00e9gion, vous aurez la possibilit\u00e9 d’emprunter quelques-unes routes touristiques du coin, \u00e0 savoir la Barossa Heritage Trail rassemblant des sites historiques et des caves remarquables. Pour votre information, les c\u00e9pages pr\u00e9sents dans la r\u00e9gion sont le Carbenet, le Shiraz, Riesling, Sauvignon, Chardonnay et le Grenache. Les vins les r\u00e9put\u00e9s y sont le Penfolds, Grange, Jacob’s Creek ou encore Peter Lehman.<\/p>\n

Hunter valley dans le New South Wales<\/h2>\n

La r\u00e9gion du New South Wales tient la seconde place en terme de production nationale de vin. Gr\u00e2ce \u00e0 la diversit\u00e9 de son climat, elle propose une grande diversit\u00e9 de saveurs par rapport \u00e0 ses crus. Pour une aventure \u0153nologique inoubliable, la r\u00e9gion viticole de la Hunter Valley saura combler avec son S\u00e9millon sec, sa Syrah et son Chardonney. Il faut savoir qu’elle est la plus vieille r\u00e9gion viticole du pays. Avec plus de 150 \u00e9tablissements viticoles, Hunter Valley est propice pour d\u00e9couvrir de producteurs de grands crus.
\nVos parcours s’effectueront \u00e0 travers de magnifiques paysages. Ce sera \u00e9galement une occasion d’explorer le bush australien avec sa faune sauvage remarquable. Non loin des vignobles, les chances pour d\u00e9couvrir les kangourous sont \u00e9lev\u00e9es sachant que ceux-ci aiment bien y roder. Si vous avez la chance de s\u00e9journer dans la r\u00e9gion durant le printemps, vous pourrez participer au Festival de jazz \u00ab\u00a0Opera in the Vineyard\u00a0\u00bb, notamment dans le vignoble de Wyndam Estate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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