\n<\/b>C\u2019est dans ce pays synonyme de s\u00e8cheresse et de famine aux yeux du monde, que le groupe Fran\u00e7ais Castel a install\u00e9 ses vignes depuis 2007 et tirera sa premi\u00e8re cuv\u00e9e cette ann\u00e9e.<\/p>\n
![\"production](\"http:\/\/www.maurice-le-caviste.com\/leblog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/pauillac.jpg\")
<\/a>C\u2019est Meles Zenawi, premier ministre du pays \u00e0 l’\u00e9poque, qui a demand\u00e9 au groupe Fran\u00e7ais n\u00b03 mondial du vin, de venir produire sur ses terres un vin \u00c9thiopien de qualit\u00e9 qui serait destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation.
\nSouhaitant attirer les investisseurs \u00e9trangers afin d\u2019industrialiser l\u2019\u00c9thiopie, tout en permettant au pays un revenu interm\u00e9diaire d\u2019ici 2025, Meles Zenawi pensait qu\u2019un vin \u00ab made in \u00c9thiopie \u00bb \u00e9tait id\u00e9al pour am\u00e9liorer l\u2019image du pays.<\/p>\n
M\u00eame si la tradition vinicole en \u00c9thiopie remonte \u00e0 la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XXe si\u00e8cle, Awash Winery produit des vins plut\u00f4t sirupeux, adapt\u00e9s aux go\u00fbts locaux, mais bien loin des normes \u0153nologiques mondiales.
\nAussi, malgr\u00e9 une bureaucratie pesante, des infrastructures limit\u00e9es et une faible s\u00e9curit\u00e9 pour les investisseurs, Castel s\u2019est lanc\u00e9 dans l\u2019aventure vinicole en \u00c9thiopie, en investissant en 2007 20millions d\u2019euros dans le premier vignoble \u00e0 capital \u00e9tranger.<\/p>\n
Plant\u00e9es \u00e0 Ziway, ces vignes import\u00e9es de France profitent de conditions favorables, avec un sol contenant beaucoup de sable et des saisons de pluie courtes. De plus la main d\u2019\u0153uvre y est abondante et bon march\u00e9.
\nConsid\u00e9rant ses premiers b\u00e9n\u00e9fices pour 2016, le groupe Fran\u00e7ais projette d\u00e9j\u00e0 d\u2019agrandir le vignoble pour viser les trois millions de bouteilles annuelles.<\/p>\n
Castel produit une marque haut-de-gamme d\u00e9nomm\u00e9e Rift Valley et un vin d\u2019assemblage, l’Acacia.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Paysage inattendu dans le sud de l\u2019\u00c9thiopie o\u00f9 perch\u00e9s \u00e0 1600m d\u2019altitude, s\u2019\u00e9tendent 160 hectares de C\u00e9pages. C\u2019est dans ce pays synonyme de s\u00e8cheresse et de famine aux yeux du monde, que le groupe Fran\u00e7ais Castel a install\u00e9 ses vignes depuis 2007 et tirera sa premi\u00e8re cuv\u00e9e cette ann\u00e9e. C\u2019est Meles Zenawi, premier ministre du … <\/p>\n