Aussières 2008
Producteur : Domaine d'Aussières
Appelation : VdP d'Oc (Vins de Pays)
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah
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Catégories de plats accordés à ce vin
Présentation du vin rouge Aussières 2008
Le vin Aussières fait partie des vins d'appellation VdP d'Oc et ce vin est à base de cépages Cabernet Sauvignon et Syrah. Les cuvées que nous avons recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2003 jusqu'à l'année 2008.
De par sa nature, le cru Aussières s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : bleu, lapin et salade de fruits.
De façon plus large (étant d'appellation VdP d'Oc) oie, lapin et fromages à pâtes persillées s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Aussières est produit par le producteur Domaine d'Aussières situé à Bages (Aude).
Ce producteur Domaine d'Aussières produit par ailleurs d'autres crus, comme par exemple le Aussières Blanc, le Blason d'Aussières - Corbières, le Aussières, le Château d'Aussières et le Terrasses d'Aussières.
Pour commander ce vin Aussières, vous pouvez joindre le producteur Domaine d'Aussières au numéro suivant 04 68 45 76 38.