Producteur : Château Bladinières
Appelation : Cahors (Sud-Ouest)
Cépages :
Millésimes : 2011
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
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- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
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- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château Bladinières 2011
Le vin Château Bladinières fait partie des vins d'appellation Cahors. Une seule cuvée est à ce jour recensée pour ce cru, celle de l'année 2011.
Grâce à sa nature, le Château Bladinières s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : rôti de porc, canard à l'orange et carré frais.
De façon plus générale (étant d'appellation Cahors) canard, fromages à pâtes persillées et saumon s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Château Bladinières est produit par le producteur Château Bladinières situé dans la commune de Pescadoires (Lot).
Château Bladinières produit aussi d'autres crus, parmi lesquels le Château Bladinières - Dégustation Malbec, le L'Excellence du Château Bladinières - Cahors, le Château Bladinières et le Château Bladinières - La Préférence.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château Bladinières, vous pouvez joindre le producteur Château Bladinières par téléphone au 05 65 22 41 84..