Producteur : Château Alvina
Appelation : Cahors (Sud-Ouest)
Cépages : Malbec
Millésimes : 2009
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
- Gibier
- Haricot
- Lapin
- Lièvre
- Mouton
- Oie
- Porc
- Andouille
- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château Alvina 2009
Le vin Château Alvina est un vin d'appellation Cahors et il est à base de cépage Malbec. Une seule cuvée est actuellement recensée pour ce cru, celle de 2009.
De par ses caractéristiques, le cru Château Alvina s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : salade de gésiers confits, côte de boeuf et matelote.
De façon plus large (en tant que Cahors) salades, fromages à pâtes persillées et beignets salés s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Château Alvina est produit par le producteur Château Alvina situé à Prayssac (Lot).
Pour commander ce vin Château Alvina, vous pouvez joindre le producteur Château Alvina au numéro suivant 05 65 30 61 10..