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Accord parfait : Maury / Gâteau au chocolat et petit suisse

La recette : Gâteau au chocolat et petit suisse

Gâteau au chocolat et petit suisse

Quantité : Pour 6 personnes

Durée préparation : 15 mn

Durée cuisson : 30 mn

  • 3 petits suisses
  • 3 oeufs
  • 250 g de chocolat à dessert
  • 50 g de farine

Dans un saladier, mélangez les petits suisses avec le sucre.

Faites fondre le chocolat au micro onde.

Rajoutez le chocolat au mélange petit suisse et sucre.

Versez dans un moule à gâteau beurré.

Faites cuire durant 30 minutes à 180°.

L’astuce de Maurice : rajoutez des pommes, ou des poires caramélisées ou encore de éclats de noisettes...

Bon appétit...

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2008
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