Cave de Castelmaure - La Pompadour 2004
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Présentation du vin rouge Cave de Castelmaure - La Pompadour 2004
Le vin Cave de Castelmaure - La Pompadour est un Corbières et ce millésilme est à base de cépages Carignan, Grenache Noir et Syrah. Les cuvées que nous avons recensées pour ce vin vont de l'an 2003 jusqu'à l'an 2011.
Avec son caractère, le vin Cave de Castelmaure - La Pompadour s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : pizza aux cèpes, sanglier et escalope de pommes de terre au fromage.
De façon plus globale (étant un Corbières) porc, pizzas et mouton s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce cru Cave de Castelmaure - La Pompadour est produit par le producteur Cave d'Embres & Castelmaure situé dans la ville Embres-et-Castelmaure (Aude).
Cette société Cave d'Embres & Castelmaure produit également d'autres crus, notamment le Cave de Castelmaure - Le Blanc Paysan, le Cave de Castelmaure - La Verite, le Cave de Castelmaure - Donner du Temps au Temps, le Cave de Castelmaure - Éternel antidépresseur et le Cave de Castelmaure - La Vieille Réserve.
Si vous souhaitez acheter du Cave de Castelmaure - La Pompadour, vous pouvez joindre le producteur Cave d'Embres & Castelmaure au numéro suivant 04 68 45 91 83.