La Croix-Fourget 2011
Producteur : G.V.C.
Appelation : Lussac-Saint-Emilion (Bordeaux - Libournais)
Cépages :
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Catégories de plats accordés à ce vin
Présentation du vin rouge La Croix-Fourget 2011
Le vin La Croix-Fourget est un Lussac-Saint-Emilion. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 2004 jusqu'à l'année 2011.
De par son caractère, le cru La Croix-Fourget s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : ragoût de chevreuil, cailles farcies aux raisins et cervelle d'agneau.
De façon plus large (étant un Lussac-Saint-Emilion) oie, caille et chevreuil s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin La Croix-Fourget est produit par le producteur G.V.C. situé à Ambarès-et-Lagrave (Gironde).
Ce producteur G.V.C. produit par ailleurs d'autres crus, comme par exemple la Croix-Fourget, la Croix-Fourget - Puisseguin-Saint-Emilion et la Croix-Fourget.